Zerdeçallı Şifa Çorbası
Zerdeçallı Şifa Çorbası
Malzemeler; Bardak1 bardak tavuk suyu adet1 adet tavuk ama ??1 yemek kaşığı erişte şte1 tatlı kaşığı tam buğday yada siyez unu ??1 / 3 çay kaşığı zerdeçal yaprak3 yaprak taze nane
Not: Erişteleri TUnu tencerede biraz kavurduktan sonra üzerine tavuk suyunu ilave edip, kaynamaya yapıyorca didiklediğimiz tavukları ve diğer malzemeleri ekleyerek pişiriyoruz. Naneyi pişmeye yakın atabilir. Hafif ılınınca miniklerimize şifa niyetine yediriyoruz. Afiyet olsun?? Bu arada bizimkiyle bitirdi. Olsa daha yiyecekti??..şifa olsun kızıma?? BİLGİ: Zerdeçal soğuk algınasına iyi yapılır.
