Sonuç Bulunamadı

      Zerdeçallı Köfteli Kuskus

      Malzemeler; ??4 yemek kaşığı kuskus (@makarnavitma) ??3 bardak içme suyu ??2 tatlı kaşığı zeytinyağı yada tereyağ ??Çay kaşığının ucuyla zerdeçal ??1 tutam nane Köftesi için; ??Ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma ??Bikaç yaprak maydanoz ??Çay kaşığının ucuyla kimyon Yapılışı; ??Kuskusu içme suyu ve zeytinyağı ekleyerek pişiriyoruz. Ocaktan indirmeye yakın zerdeçal ve naneyi de ilave edip 5dk sonra kapatıyoruz.??Tüm malzemeleri karıştırdığımız köfteleri misket misket yapıp yağsız seramik tavada pişirdikten sonra kuskusların üzerine koyarak afiyetle yediriyoruz. Umarım sizinn miniklerde çok sever??

      GÖNDER