Sonuç Bulunamadı

      Bebek Kadınbudu Köftesi

      Bebek Kadınbudu Köftesi (+8ay)

      Malzemeler


      •100 gram kuzu kıyma
      •yarım çay bardağı haşlanmış pirinç/bulgur
      •1 kuru soğan
      •1 dal yeşil soğan
      •1 tutam dereotu
      •1 çimdik kimyon
      •1 çimdik kekik
      •1 yumurta sarısı
      •2 çorba kaşığı tam buğday unu
      •pişirmek için zeytinyağı


      Yapılışı
      Soğanları ve dereotunu ince ince kıyın. Malzemelerin hepsini yoğurup, önce tam buğday ununa, sonra çırpılmış yumurtaya batırıp az zeytinyağında arkalı önlü pişirin. Yağın fazlasını alması için köfteleri peçete üzerinde ılımaya bırakın. Miniklerinize afiyet olsun.

      GÖNDER